旮旯怎么炒好吃,旮旯头菜怎么做才好吃?

旮旯怎么炒好吃

旮旯怎么炒好吃,旮旯头菜怎么做才好吃?图1

用料:旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量。

做法:

1、旮沓泡水中洗净。

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2、取出备用。

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3、将葱切片,蒜切碎,香菜截段。

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4、热锅凉油。

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5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。

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6、加入蒜和适量的盐。

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7、翻炒,上盖焖一会。

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8、当旮沓都张口即可。

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旮旯头菜怎么做才好吃?

食材清单:旮旯头菜200克、面粉 500克 、 盐 适量 、 西红柿 2个 、 鸡蛋 2个 、 蒜 2瓣

烹饪步骤:

1.准备好材料洗净,面粉加入一小勺盐和适量的水和成面团,放置10分钟醒面。

2.柿子、旮旯头菜切块、蒜瓣拍碎,热油加入蒜瓣、旮旯头菜、柿子、盐翻炒到自己想要的程度。

3.加水开锅后,用筷子或者手把面团扯成面片放入锅中,加入鸡蛋煮2-3分钟,品尝咸淡后就可以吃了。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/540.html

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