面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

面筋怎么炒才好吃

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?图1

用料:排骨600克、面筋300克、植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。

1、把排骨切大块,用开水焯烫捞起。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

2、姜切片,辣皮子泡后切段。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

3、面筋切大块。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

4、热锅凉油,油热7成下排骨翻炒出水分。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

5、加料酒翻炒均匀,下八角、花椒粒、辣皮子、桂皮、肉蔻翻炒出香味。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

6、加老抽、生抽翻炒均匀。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

7、翻炒一会上色、加水、冰糖大火烧开、转小火加盖,烧40分钟。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

8、下面筋、加盐翻炒均匀、加盖烧到排骨熟透,大火收汁即可。

面筋怎么炒才好吃,韭菜炒面筋怎么做好吃?

韭菜炒面筋怎么做好吃?

主料

面筋

1个

韭菜

150克

辅料

植物油

20克

4克

生抽

3克

2克

鸡精

1克

辣皮子

3个

步骤

1.主料:面筋1个、韭菜150克

辅料:植物油20克、盐4克、生抽3克、姜2克、鸡精1克、辣皮子3个

2.把韭菜洗净切段

3.面筋用手撕条

4.用开水烫2分钟捞起沥干水分,辣皮子用开水烫1分钟捞起切末,姜切末

5.热锅凉油,油热8成下姜末,辣皮子爆出香味

6.加面筋翻炒均匀

7.加生抽翻炒均匀

8.加韭菜翻炒均匀

9.加盐翻炒均匀

10.加鸡精

11.翻炒均匀即可

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/67470.html

(0)
上一篇 2022-06-28 15:42
下一篇 2022-06-28 15:46

相关推荐

  • 斑鱼火锅是什么鱼,石斑鱼火锅是哪种石斑鱼?

    斑鱼火锅是什么鱼 斑鱼。斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉…

    2022-07-23
  • 鸡胗怎么炒好吃,怎么炒鸡胗好吃

    麻辣鸡胗【材料】鸡胗 270g冻豆腐 50g小香菜 1棵花雕酒 1勺盐 1/2茶匙胡椒粉 1/3茶匙葱姜蒜粉 1/3茶匙老抽 1茶匙姜 5g葱 10g大蒜 2瓣花椒 6粒麻椒 6粒…

    下厨房 2022-04-30
  • 广式月饼用什么面粉,广式月饼皮:10斤面粉放多少山梨酸钾?

    广式月饼用什么面粉 中筋面粉。面粉主要有三类,分别是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉,高筋面粉一般用来做面包,低筋面粉一般用来做糕点,做月饼的面粉一般选择中筋面粉。区别方式:高筋面粉和…

    2022-07-08
  • 牛肉是发物不,牛肉是发物吗?为什么那么多人爱吃它?

    牛肉是发物不 不是。牛肉是肉食品种之一,富含丰富的营养。主要是含有一些肌氨酸,有效的增长肌肉、增强力量,还可以补充三磷酸腺苷,增强身体的免疫力。维生素的含量也非常高,且牛肉之中具有…

    2022-08-05
  • 鸡蛋黄怎么能做成油

    鸡蛋黄怎么做成油,这个确实很少人会做。等我来回答你的答案,我把具体的步骤编辑成图文回答你,如果我的回答对你有帮助,别忘了点赞加关注哦。 做法: 1、准备好煮熟的鸡蛋,剥掉蛋白(蛋白…

    2022-04-18
  • 擘蓝怎么吃所有做法,粉条甘蓝菜的做法大全?

    擘蓝怎么吃所有做法 擘蓝做法有: 1、苤蓝炒肉:苤蓝洗净去皮处理干净,胡萝卜切丝;猪肉切片,要用淀粉和盐拌一下;锅中热油,将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出…

    2022-07-10
  • 羊肉汤可以放酱油吗,羊肉可以放大蒜子和姜吗?

    羊肉汤可以放酱油吗 可以,但是不建议放。酱油是一种传统的调味品,颜色呈红褐色,有独特酱香,滋味十分鲜美,其中主要的原材料是大豆、小麦、食盐等,其中的营养成分与羊肉汤并不会发生反应,…

    2022-07-04
  • 米酒热量高吗,米婆婆甜香酒酿的热量是多少?

    米酒热量高吗 适中。每100g米酒中所含热量大约是100大卡。米酒是用糯米和酒酵发酵而成的甜米酒,其中含有大量的氨基酸,能很好的补充人体所需的必须氨基酸。如果是在减肥期间,可以适量…

    2022-04-18
  • 高压锅煮粽子需要多长时间

    高压锅煮粽子需要多长时间 高压锅煮熟粽子煮 20分钟左右,生粽子煮半个小时左右。 高压锅煮熟粽子方法:热水煮,当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半小时左右。 高压锅煮生粽子方法:…

    2022-07-10
  • 番石榴怎么吃

    番石榴怎么吃 用料:番石榴1个、酸奶1杯。 做法: 1、准备食材。 2、番石榴洗净,切成小块。 3、果肉放入长帝果汁杯里。 4、倒入适量酸奶。 5、拧紧盖子,绿灯亮起时,按启动键,…

    2022-07-14

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。