烤鸭鸭架怎么做好吃,美味的干煸烤鸭架怎么做好吃又简单,做法?

烤鸭鸭架怎么做好吃

烤鸭鸭架怎么做好吃,美味的干煸烤鸭架怎么做好吃又简单,做法?图1

用料:鸭架1只、姜4片、花椒20粒。

1、锅开最小火,直接下入从鸭架上拆解下来的鸭皮和带肥油的肉块,小火煸油。

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2、几分钟后在锅中可以见到煸出的鸭油。

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3、将火调制中火,下入余下的鸭架,4片姜片,花椒粒,翻炒鸭架。

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4、保持中火,将鸭架炒制微微焦黄,姜片边缘微焦黄。

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5、将火调制大火,加入足够多的开水,汤水需要一次性加够。保持大火烧开状态,5分钟。

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6、大火滚开时撇去浮沫。

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7、大火滚开5分钟后调制小火熬制,20分钟鸭汤熬制完成,加少量盐调味。盛汤时在碗中放胡椒粉,转大火,用勺子在滚开的地方直接取汤入碗。

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美味的干煸烤鸭架怎么做好吃又简单,做法?

主料鸭架 :适量辅料烧烤料:适量豆油 :适量葱花:适量酱油 :适量具体步骤第一步1.买的鸭架,或是烤鸭剩下的鸭架第二步2.烧烤料,葱花第三步3.锅烧热,倒油,油热后加入葱花,适量烧烤料翻炒出香味第四步4.倒入鸭架,继续翻炒,加酱油,翻炒,若是喜欢味道重一点的可以多加一些烧烤料和酱油,翻炒至闻到香味,就可以装盘啦第五步5.成品。很不错哦

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/74143.html

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