鸡皮怎么炒

鸡皮怎么炒

鸡皮怎么炒图1

主料:鸡皮200克。辅料:油300毫升、葱1颗、奥尔良调味料粉7克、白芝麻一勺、海苔一小片、木薯粉20克、面粉30克、泡打粉1克。

葱跟去了鸡油的鸡皮、奥尔良调味料混合均匀后用保鲜膜包裹置冰箱冷藏隔夜。

鸡皮怎么炒

挑出葱 然后放入木薯粉跟面粉泡打粉,搅拌均匀。

鸡皮怎么炒

成了这个样子的,若是搅拌后鸡皮表面还没覆盖干粉,那就需要再次加木薯粉跟面粉,按照配方比例加入。

鸡皮怎么炒

油温七八成热即可下去炸,第一遍炸至表面金黄即可,刚开始放下去 不要动筷子或铲子,等稳定了才动。

鸡皮怎么炒

捞出来控油。

鸡皮怎么炒

然后大火,再次油炸 至表面颜色更深些。切记勿过火。捞出来控油,然后用厨房纸吸下油。趁热撒上白芝麻跟海苔碎即可。

鸡皮怎么炒

烹饪技巧:

鸡皮推荐鸡胸肉的鸡皮,此处油脂少点,油炸吃起来口感比较好。

鸡皮怎么炒好吃m.mei?

多放油,然后先把蒜瓣用油炒香之后再放鸡皮

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/768.html

(0)
上一篇 2022-04-16 08:34
下一篇 2022-04-16 08:34

相关推荐

  • 江西南瓜干的制作方法,江西的南瓜干茄子干怎么做

    感请。 我是江西宜春人,地道的江西人,南瓜干和茄子干是我们这边的一些特色小吃,今天就跟大家分享做法。 一、南瓜干的做法: 1、准备一个大南瓜,建议是那种长长的南瓜,而不是圆圆的南瓜…

    2022-05-07
  • 南瓜为什么会发芽,越南瓜为什么在藤上会发芽?

    南瓜为什么会发芽 南瓜中含有丰富的水分和糖分,为种子萌芽创造了极佳的先天条件,夏天温度高,对南瓜子的萌芽是极佳的条件,特别是打开后接触过空气的南瓜,更容易发芽,只要南瓜没发生变质腐…

    2022-04-18
  • 怎么做炸薯条,在家怎么做薯条

    自己做的用的什么原料都一清二楚,吃着放心,而且还经济实惠,1个土豆能炸两盘,金黄酥脆,健康美味营养,还不快来做一做! 食材 大个土豆 1个 食用油 适量 番茄酱 适量 炒熟芝麻,盐…

    2022-05-03
  • 西红柿怎么保存

    西红柿一般我们都是吃多少就买多少回来,最多是买多两三餐的,短期能吃完的,就放冰箱保鲜层,用袋子装好,可以放一个星期都没有问题。 如果是量大,比较便宜,买的多,或者自家种的比较多,吃…

    2022-05-05
  • 大家有没有喜欢吃酸辣粉的家庭版怎么做好吃

    红薯粉1把,油炸豌豆1碟豌,豆尖1把,肉糜2斤,独蒜3个,老姜1块,小葱10根,辣椒粉半碗,生抽老抽,香醋,花椒粉,芝麻5克,八角2个,黄酒1大勺,菜籽油200g,香油1勺 第一步…

    2022-04-22
  • 生芝麻和熟芝麻哪个更有营养

    生芝麻和熟芝麻哪个更有营养 1、从营养角度来看,生芝麻和熟芝麻没什么差别。芝麻中的维生素、矿物质等营养成分含量是比较高的,在高温下不易流失,无论是生吃还是熟吃,对身体都很有营养。 …

    2022-04-18
  • 切好的红薯可以过夜吗

    切好的红薯可以过夜吗 可以。切好的红薯过夜有可能会发生变色,但不影响食用,只要红薯没有发生变质走味,还是可以食用的。过夜的时间一般是8-12小时,红薯相对比较难以变质,只需要将切好…

    2022-04-17
  • 卷尖怎么炒,瘦肉卷煎怎么炒才好吃?

    卷尖怎么炒 用料:鸡蛋3个、里脊肉一条、葱末少许、姜末少许、十三香少许、淀粉少许。 1.里脊肉去掉筋膜,泡半天,泡出血水;放盐,腌制一段时间;切块放入绞肉机,放入葱末、姜末,放少许…

    2022-04-16
  • 自热火锅几分钟,自热火锅一般几分钟

    自热火锅一般几分钟 自热火锅一般需要15到20分钟。“自热食品”带有一个发热包,遇到水后在3到5秒钟内即刻升温,温度上升,很容易将“生米煮成熟饭”在食用时,不管什么品牌的方便火锅操…

    2022-04-18
  • 韭菜炒大米怎么做好吃

    韭菜炒大米怎么做好吃 用料:韭菜80克、米饭1碗、盐4克、鸡精适量。 1.米饭一碗。 2.然后韭菜切碎。 3.锅里放油,加入韭菜。 4.韭菜炒散后加入米饭。 5.小火慢慢炒散。 6…

    2022-04-24

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。