儿菜怎么做好吃,儿菜菜心怎么做好吃?

儿菜怎么做好吃

儿菜怎么做好吃,儿菜菜心怎么做好吃?图1

用料:儿菜数颗、植物油适量、葱花少许、盐少许、水适量。

做法:

1、儿菜选择大小均匀的,清洗干净。

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2、根据儿菜的大小,将其对半切,再分别切2-3块。

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3、炒锅中倒适量油,热锅温油,将葱花煸炒出香味。

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4、将儿菜倒入锅中,翻炒几下沾满油,根据口味撒少许盐。

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5、再倒少量水,能将儿菜块炒得透一些。

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6、不用盖盖子,敞着锅煮1分钟,中途翻身一次即可出锅,余热还会将菜焖透。

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儿菜菜心怎么做好吃?

儿菜菜心可以用来清炒,也可以用来水煮放蘸酱吃,还可以水煮以后凉拌吃。

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