肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

肉炒豆角怎么做好吃

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?图1

豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。

1、锅中倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

3、倒入豆角,翻炒均匀。

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

5、翻炒均匀,倒入辣椒即可。

肉炒豆角怎么做好吃,豆角炒肉怎么做才好吃?

豆角炒肉怎么做才好吃?

食材

食谱热量:94(大卡)

主料

肉200g

豆角300g

方法/步骤

肉还是切成小片状比较容易入味,还是豆角花一个点心思一根根斜着切这样炒的豆角比较容易入味。

下锅把肉片倒入到锅内爆香。快速的加入一些酱油提味,再加入适量的盐进去。

再把调料倒入到锅里炒香。

此时把豆角倒入到锅内一起炒让肉味和豆角的味道交融在一起。在这一个步骤比较注重的是炒动+把握豆角熟度的功夫。

如锅以后如下图所示:这样的菜下饭下酒都是不错的选择。

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