月饼最多可以放多久
自制的月饼：1-2天。自制月饼中水分含量较高，没有添加任何防腐剂，容易被细菌污染，因此，自制月饼最好在1-2天之内吃完。
袋装的月饼：60天，或者一年。袋装月饼是正规的月饼生产商制作，有严格的制作工艺，并且在制作月饼时添加了食品防腐剂，可以较长时间的保存，至少可以保存60天。
真空的月饼：3-5天。真空月饼一般都是现做的月饼，通过真空处理，将月饼和外界的空气隔绝开来，这样的保存方式，最多可以放5天，不过最好是马上吃了，这样月饼比较新鲜、味道比较好，放久了也会变质的。
盒装月饼：7-10天。盒装月饼一般是以礼盒的形式存在的，中秋节时较为常见，盒装月饼一般是在中秋节前夕制作，口味丰富，会放少许的防腐剂保鲜，一般保质期在7-10天，建议收到盒装月饼要在中秋节及中秋节后尽快吃完。
自制包装好的月饼一般可以放多久？
月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。
对那些还未使用冰箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，最好存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风阴凉的地方。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败。
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