咸鸭蛋怎么炒好吃,咸鸭蛋炒辣椒怎么做如何做好吃?

咸鸭蛋怎么炒好吃

咸鸭蛋怎么炒好吃,咸鸭蛋炒辣椒怎么做如何做好吃?图1

食材:咸鸭蛋4-5个、红绿尖椒各一个、姜、蒜。

1、准备四五个咸鸭蛋剥皮,放在砧板上切碎,切成末最好。

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2、准备好尖椒,绿的和红的,切碎备用。姜蒜切碎备用。

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3、锅中倒入适量油,倒入姜蒜末,爆香,再倒入辣椒末,一起炒香。倒入切碎的鸭蛋末,一起炒匀,加适量鸡精,即可起锅。

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咸鸭蛋炒辣椒怎么做如何做好吃?

咸鸭蛋炒辣椒的做法:

1.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎;

2.加入青红椒圈,加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟即可。

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