大锅菜怎么炒好吃,20份大锅菜怎么炒好吃?

大锅菜怎么炒好吃

大锅菜怎么炒好吃,20份大锅菜怎么炒好吃?图1

用料:粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、油适量。

1.五花肉、姜、豆腐切片,蒜切末,白菜、土豆、青椒、西红柿、洋葱滚刀切块儿,豆角、香菜切段,切好备用。热锅中下油,把五花肉放入煎一煎。

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2.五花肉煎至两面金黄,再下土豆、姜片。

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3.土豆煎至金黄色,下洋葱、蒜末、盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀,煸出香味儿。

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4.再下入豆角、白菜,翻炒均匀。

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5.加入水,不要没过菜。上面铺上豆腐片,中火烧十分钟。

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6.再下粉条(粉条热水里面焯一下捞出)、西红柿。盖上盖子烧两分钟。

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7.再下青椒,烧一分钟。

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8.最后下香菜段,翻炒均匀,即可出锅。

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20份大锅菜怎么炒好吃?

20份大锅菜怎么炒好吃,请听我回答。

今天炒一个,麻辣鸡腿粉条。

先买回来淹好的鸡腿,切成小长条块。备用。

然后把前一天用凉水泡好的细粉条放另外一个盆子里捞出来。

将煮好的豆腐切成圴匀小快。

将一条不到l斤买好的少刺的喜欢吃的鱼。腌半小时以后备用。

将你喜欢吃的菜放进去,至少按超过20分份和吃火锅一样。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/856.html

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