炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

炒灌肠怎么做

炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?图1

用料:豆芽1把、灌肠1袋。

1、豆芽洗干净,灌肠过水后切成小块,葱蒜随意。

炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

2、开火放油、葱蒜加入一点十三香。

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3、放入豆芽翻炒,黄豆芽绿豆芽都可以。

炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

4、生抽半勺、老抽半勺、盐1小勺、水翻炒均匀。

炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

5、放灌肠翻炒。

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6、水不多时加醋半勺翻一翻出锅即可。

炒灌肠怎么做,灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃?

炒灌肠的做法 超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末,蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头,洗净备用。起油锅放葱末炝锅,入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色。加入灌肠片继续翻炒,沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。然后烹入醋,倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。装盘后可以加些青蒜末和辣椒油,这样更香。

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