竹笋怎么做好吃

竹笋怎么做好吃

竹笋怎么做好吃图1

1、备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。

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2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。

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3、热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。

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4、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。

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5、再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻炒至熟。

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6、最后把青椒丝倒入,翻炒均匀后熄火出锅。

竹笋怎么做好吃

竹笋怎么做好吃又简单的做法?

竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。准备1斤竹笋、1斤排骨,香葱、姜、料酒、盐、糖适量,|竹笋去壳削去老根。

排骨洗净抄水后放入砂锅中,锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。

并,洗净后的竹笋切成滚刀块,放在锅中抄一下水,水中放少许盐,约1分钟后捞出备用。

排骨炖至半小时后放入竹笋,约20分钟后加盐、糖少许提鲜,稍许炖制后即可食用。

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