免浆黑鱼片做法,冻品免浆黑鱼片做法?

免浆黑鱼片做法

免浆黑鱼片做法,冻品免浆黑鱼片做法?图1

黑鱼一条、洋葱半个、干辣椒适量、干花椒适量、香葱2根、大蒜3瓣、姜一小块、胡椒一小勺、盐适量。

1、鱼肉加胡椒粉和盐拌匀。洋葱切成条,加些小米辣,撒点盐。

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2、干辣椒切断,大蒜切碎,姜切丝,加入花椒,再撒点盐。

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3、先把洋葱炸熟捞出。

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4、洋葱捞出后,锅中放入调料,放入鱼肉,将油淋入炒熟,最后放入洋葱翻炒即可。

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冻品免浆黑鱼片做法?

1、将免浆黑鱼片过油。

2、锅放油,加入适量生姜、豆瓣酱、花椒炒香。

3、放黄豆芽、土豆、豆腐,加入水,放入过油的鱼片煮一分钟。

4、放入适量生抽、 蚝油 、胡椒粉 调味。因为生抽和豆瓣酱都是咸的所以就不要放盐了,但如果口味重的可以加点盐。

5、在鱼片上放花椒和干辣椒等香料冲热油即可。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/966.html

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