烤馍的做法,运城烤馍的做法大全?

烤馍的做法

烤馍的做法,运城烤馍的做法大全?图1

原料:

高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉、白糖、低粉、芝麻。

做法:

1、准备方形烤盘,将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角放入盐,另外的一角放入白砂糖。

2、加入高粉低粉覆盖整个桶底,加入泡打粉,在面粉中间挖一个坑,放入酵母,不要和水接触。

3、面包机揉面2次后,发酵1小时左右,冬天北方较冷建议通电发酵,发酵后排气。

4、平均分成8份,揉圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。

5、取

运城烤馍的做法大全?

烤馍的做法步骤

步骤 1

面粉,酵母,泡打粉放入和面桶。 用温水融化白糖倒入。 和面,发至两倍大。 和面,至光滑。 分割成大概65克左右一个面团。

步骤 2

把面擀平,从一头卷起,竖着按一下

步骤 3

将面继擀成面饼,松弛10分钟。

步骤 4

不放油,小火用锅烙至两面上色即可。

步骤 5

烤箱预热,185℃烤10分钟,烤至面饼鼓起就熟啦。

步骤 6

用刀分层,夹上喜欢的菜或肉就可以大快朵颐啦。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/zhishi/14003.html

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