冷冻的稠鱼片怎么吃好,冷冻的鲷鱼片怎样做好吃?

冷冻的稠鱼片怎么吃好

冷冻的稠鱼片怎么吃好,冷冻的鲷鱼片怎样做好吃?图1

材料:鲷鱼片l00克、虾粒20克、蛋白2只。

制做方法:

1、鲷鱼片将修改成鱼柳状;

2、把鲷鱼片以钢针穿卷成卷状;

3、蛋白打至呈淇淋状备用;

4、将甘鲷鱼卷浸若狭汁后烧熟;

5、蛋白涂于鱼卷上,插上虾粒;

6、用中火将鲷鱼卷烧至金黄色即可。

冷冻的鲷鱼片怎样做好吃?

黑胡椒粉 盐 抹上调味 准备一个柠檬 和dill 土豆180g 去皮 切小块 水煮 (加1tsp盐在水里) 煮透后滤水 土豆留锅继续小火加热 烘干 压泥 加盐胡椒调味 加15g 咸黄油 牛奶 1/2 cup 继续加热烘干 搅拌 (不要太干了)已解冻的鱼 胡椒盐调味 平底锅大火加热至高温 少量油 转小火 皮朝下入锅 可以看出鱼肉的生熟程度 快好时 翻面 加10g 黄油 5-6 粒 刺山柑(caper)用勺子浇淋黄油在鱼皮上 热盘出锅 土豆泥放在盘子的中心 淋上荷兰酱(hollandaise sauce)鱼放在上方 香菜(pasly)装饰 可以配上沙拉菜柠檬切可淋在鱼上 (看个人口味)

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/zhishi/3114.html

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