辣椒拌黄瓜怎么做

辣椒拌黄瓜怎么做

辣椒拌黄瓜怎么做图1

制作步骤:

主料:黄瓜;

调料:大蒜,花椒,盐,味精,鸡粉,辣椒,醋,植物油。

1、将黄瓜洗净、削皮,中间片开;

2、用刀背拍松,切成一寸见方的斜块;

3、蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;

4、将适量食用油倒入铁锅,烧至六成热;

5、放入花椒煸一下捞出;

6、把干红辣椒丝放在黄瓜上,将炼好的花椒油淋在上面;

7、将拌好的黄瓜装盘即可。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/zhishi/4350.html

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